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红枣干泡水有哪些功效?吃红枣干的好处有哪些?[多图]

发布时间:2019-10-12 17:29:36

红枣是营养价值非常不错的食物,平时很多人都会吃,红枣的吃法有很多,一般可以直接食用,还可以泡茶、煮汤喝,有些人吃的是红枣干,保存时间很长,可以用来泡水喝,红枣干也有红枣的香甜味道,泡水喝也具有许多的功效作用哦!

1、红枣干泡水喝的功效

1、补气养血

补气养血是枣干泡水喝的重要好处之一,它能滋补身体也能补益气血,平时用它泡水时如果以入人参和枸杞以后桂圆等食材,还能让它补益气血的功效更加出色,能有效缓解身体虚弱,也能预防贫血。

2、养血安神

平时用枣干泡水喝还能起到养血安神的重要作用,生活中很多女性经常出现心神不宁以及烦躁抑郁等不良症状,这时如果能用枣干泡水喝就能让这些症状好转,而且用枣干泡水时如果能加上小麦的甘草,会让它养血安神的功效更加出色。

3、缓和药性

人吃五谷杂粮没有不生病的,但是有时服药一些烈性药物时,也会人们的身体出现多种不适,这时可以配合着用枣干泡水喝,它能缓和药性,能减轻烈性药物对人体的伤害,但是不会让它的药用功效下降,能起到同样的治疗效果。

4、预防癌症

平时经常用枣干泡水喝能有效预防癌症,因为枣干中含有大量的三萜类化合物,还含有一些二磷酸腺苷,这种些物质都是天然的抗癌成分,能预防人体组织细胞癌变,也能抑制癌细胞再生,平时用枣干泡水喝不能但能预防癌症,还能控制缓解癌症病情,减轻患者痛苦。

2、红枣的不同吃法

第一种吃法:吃新鲜的红枣

新鲜的红枣有“天然维生素丸”的美称,其中富含的维生素C是葡萄、苹果的70-80倍。有了这么多的维生素C,你还怕不能抗氧化或不能美白吗?

此外,新鲜红枣中富含维生素A、维生素B、维生素P,对血管和皮肤具有保护作用。

所以,民间才有“一日吃仨枣,红颜不显老”这种说法。

第二种吃法:蒸红枣

在《千金翼方》记载了蒸红枣的炮制方法,其中这样写道:“去核蒸之,去皮。”

我们自行操作时,可以取来干红枣洗净,去核后放在蒸笼里,一般蒸30分钟左右,就可以食用或干燥后食用。

蒸红枣好处,在于改变了红枣的性味。

一般直接吃干红枣,容易口渴、上火,而经过隔水蒸熟后再食用就不容易上火了。同时,红枣的滋补作用还没有改变。

李时珍在《本草纲目》中介绍红枣说“枣味甘、性温,能补中益气、养血生津,用于治疗脾虚弱、食少便溏、气血亏虚”。

所以常吃蒸红枣,还可以改善脾胃虚弱,食欲不振、容易拉肚子,以及女性出现的畏寒怕冷、脸色不红润、皮肤干燥、咽干口渴等问题。不过也别吃多了,每天三五颗即可,吃多也容易长胖。

另外,蒸红枣的养血安神作用在体现对更年期女性的作用。

更年期女性容易出现烦躁不安、抑郁、哭泣、心神不宁、失眠等。中医推荐服用“甘麦大枣汤”,其中便采用红枣、甘草和浮小麦为原料,共同起到了安神、解郁、润燥的作用。

第三种吃法:炒红枣

炒红枣的作用是止血、止泻。

清代的《幼幼集成》中记载红枣的炮制方法是“炒研”,即将干净的红枣用武火炒至表面为焦黑色,取出晾凉后研末。

中医认为不管是蒸红枣还是炒红枣,都是为了增强它的补益作用,所以因为脾胃虚寒出现的长期腹泻、食欲不振、腹痛,可以食用炒红枣。

另外,炒红枣的粉末还有收敛作用,儿童出现口疮可以也可以敷红枣粉末。

所以,红枣不同的吃法,对身体的作用也不同。

这里还要提醒大家:红枣去不去核意义不大,但蒸煮时要剖开。

因为红枣剖开煎水,有效成分煎出的速度和量会增加2-3倍,而红枣核中的成分根本煎不出来。

红枣是很多人可以选择的食物,吃起来味道十分不错,红枣干泡水喝也有许多的功效,上面为大家介绍了一些红枣干泡水的好吃,红枣有不同的吃法,不同的吃法红枣的营养功效也有所不同,大家可以采取上述的吃法,品尝红枣不同的味道!

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