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【 莜面汤怎么做】_a

发布时间:2020-01-17 02:29:07

莜面汤是一种用莜面制作而成的面汤,也是一种营养价值很高的食物。当然,如果担心自己的体型发胖的话,也是可以吃莜面汤的。不过,莜面汤的制作方法并不算特别简单,在制作莜面汤的时候,需要掌握的技巧也很多。下面,就为大家详细介绍一下莜面汤的制作方法!一、莜面热汤的做法1.将所需食材全部清洗,切好备用。2.炒锅加热倒油,放入肉片,炒至变色。 .放入葱花、蒜末爆香。4.放入土豆条翻炒。5.倒入酱油上色。6.放入平菇翻炒。7.添加上适量的清水及食盐。大火煮沸。8.韭菜在临出锅前撒入,搅拌片刻即可。9.将汤盛入碗中,放入莜面,爱吃辣的可以放入辣椒酱,不爱就可以直接拌匀即可。二、营养分析1.燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇,经常食用,即可对中老年人的主要威胁--心脑血管病起到一定的预防作用;2.经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效; .燕麦粥有通大便的作用,很多老年人大便干,容易导致脑血管意外,燕麦能解便秘之忧;4.它还可以改善血液循环,缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙佳品;5.燕麦中含有极其丰富的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效,对老年人增强体力,延年益寿也是大有裨益的。三、适宜人群莜面对于常常处於紧张状态的上班族来说,是一种兼顾营养又不至於发胖的健康食品。而对于心脑血管人群,肝肾功能不全者,肥胖者,中年人,还有想要减肥的女性更是保健佳品。一般人群均可食用。适宜产妇、婴幼儿、老年人以及空勤、海勤人员食用;适宜慢性病人、脂肪肝、糖尿病、浮肿、习惯性便秘者食用;适宜体虚自汗、多汗、易汗、盗汗者食用;适宜高血压病、高脂血症、动脉硬化者食用。

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